باغ رستوران الیاسام

سالاد خاتون / Khatoon salad

میکس کاهو، ریحان، گوجه، خیار، فلفل دلمه کبابی، پیازچه، پنیر فتا، مرغ گریل شده، گردو، سس مه لقا Lettuce mix, basil, tomato, cucumber, grilled bell pepper, onion, feta cheese, grilled chicken, walnuts, Mehlaqa sauce

سالاد سزار مرغ / Caesar chicken salad

کاهو رسمی، مرغ گریل، سس سزار، کروتان، پنیر پارمزان Formal lettuce, grilled chicken, Caesar sauce, croutons, Parmesan cheese

سالاد هوکایدو / Hokkaido Salad

میکس کاهو، اسفناج، روکولا، خیار، گوجه، تربچه، پیازچه، جوانه، مرغ گریل، نودل کریسپی، سس جینجرلیمو Lettuce mix, spinach, arugula, cucumber, tomato, radish, onion, sprouts, grilled chicken, crispy noodles, ginger lemon sauce

فروتی سالاد / Fruit salad

میکس کاهو، گوجه، توت فرنگی، مغز گردو، سیب درختی، موز، قیسی، سس خردل و عسل Mix lettuce, tomato, strawberry, walnut kernel, apple, banana, ghee, mustard sauce and honey

بال اسپایسی / Spice wings

بال مرغ تنوری جاافتاده در سس چیلی، ملودی سبزیجات Grilled chicken wings embedded in chili sauce, vegetable melody

بزقرمه / Bozghorme

گوشت گوسفندی، نخود فرنگی، کشک، پیاز داغ، نعنا داغ Mutton, peas, curd, hot onion, hot mint

سوپ روز / Soup of the day

سبزیجات فصل تفت خورده با کره و جا افتاده در عصاره مرغ Roasted seasonal vegetables with butter and soaked in chicken broth

فرایز لاور / Fries Lover

سیب زمینی سرخ شده، بیکن گوساله، سس چدار، پیاز سوخاری Fried potatoes, beef bacon, cheddar sauce, fried onions

کشک بادمجان / Eggplant curd

بادمجان سرخ شده، پیاز داغ، کشک، نعنا داغ Fried eggplant, hot onion, curd, hot mint

میرزا قاسمی / Mirza Ghasemi

بادمجان کبابی پخته شده، سیر تفت خورده، پوره گوجه، تخم مرغ Baked grilled eggplant, roasted garlic, tomato puree, eggs

بورانی اسفناج / Spinach borani

ترشی / Pickle

زیتون پرورده / Olive

سالاد شیرازی / Shirazi salad

ماست موسیر / Shallot yogurt

جوجه کباب با استخوان زعفرانی / Grilled chicken with saffron bones

600 گرم جوجه با استخوان، سس کره لیمو، دورچین 600 grams of chicken with bones, lemon butter sauce, cinnamon

جوجه کباب بی استخوان زعفرانی / Boneless saffron chicken

350 گرم سینه مرغ زعفرانی، سس کره لیمو، دورچین 350 grams of saffron chicken breast, lemon butter sauce, cinnamon

سینی کباب اعیونی / Ayoni Kebab Tray

کباب شیشلیک شاندیز، کباب لقمه، کباب برگ، جوجه با استخوان، کباب ترش شمال، دورچین Shandiz Shishlik Kebab, Bite Kebab, Leaf Kebab, Chicken with Bones, Northern Sour Kebab, Durchin

فیله کباب بره درباری / Court lamb fillet

300 گرم فیله بره، دلمه رنگی کباب شده، سس کره و سماق، دورچین 300 g of lamb fillet, grilled colored curd, butter sauce and sumac, cinnamon

کباب برگ اعلا / Roast the highest leaves

300 گرم راسته گوسفندی، سس سماق، دورچین 300 grams of mutton, sumac sauce, turmeric

کباب ترش گیلان / Gilan sour kebab

300 گرم فیله کوساله، سس انار ترش جنگلی، مغز گردو، دورچین 300 grams of kosale fillet, sour forest pomegranate sauce, walnut kernels, durchin

کباب شیشلیک شاندیزی / Shashlik Shashlik Kebab

500 گرم راسته با استخوان گوسفندی، سس کره و زعفران، دورچین 500 grams of rosemary with mutton, butter and saffron sauce, Durchin

کباب لقمه ممتاز / Premium kebab

300 گرم گوشت خورده گوسفندی، پیاز، سس کره و زعفران، دورچین 300 grams of mutton, onion, butter sauce and saffron, fennel

کباب ماهی شیر بوشهری

{250 گرم فیله ماهی شیر بوشهری، سس قلیه بوشهری، دورچین}

کباب میکس صدراعظم / Kebab Mix Chancellor

میکس 200 گرم راسته گوسفندی با 200 گرم سینه مرغ زعفرانی، سس خالواش، دورچین Mix 200 g of mutton with 200 g of saffron chicken breast, khalavash sauce, durchin

ماهی قزل آلا (450 گرمی)

باقالی پلو / Baghalipolo

چلو کره زعفرانی / Chloe Saffron Butter

گردن اعیونی / Ayeuni neck

ماهیچه شاندیزی / Shandizi muscle

اورنج سلمن

{فیله سلمن تنوری به همراه سس پرتقال بادام، کراکت سیب زمینی، سالاد کینوا، سالسا انبه}

تی بن استیک

{برش دنده گوساله با استخوان به همراه سس مجیک تریاکی، سالاد سبزیجات گرم، سیب تنوری}

چری چیکن

{سینه مرغ جا افتاده در سس چری به همراه کراکت سیب زمینی، سبزیجات سوته شده}

فونگی استیک

{فیله گوساله گریل شده یه همراه سس ماشروم، سالاد سبزیجات گرم، سیب تنوری}

فیله مینیون

{فیله گوساله گریل شده به همراه سس چری بری،سالاد سبزیجات گرم، سیب تنوری}

میپل چیکن

{سینه ی مرغ جا افتاده در سس میپل به همراه کراکت سیب زمینی ، هویج کاراملایز، بروکلی، نودل کریسپی}

بیف آلفردو / Beef Alfredo

فیله گوساله، سس الفردو، پنه، قارچ، پارمزان، گوجه گیلاسی Beef fillet, alfredo sauce, penne, mushrooms, parmesan, cherry tomatoes

پولو رمانا / Polo Romana

سینه مرغ گریل، سس پنیر، سس مارینارا، پنه، قارچ، کدو، پنیر پارمزان Grilled chicken breast, cheese sauce, marinara sauce, penne, mushrooms, pumpkin, Parmesan cheese

چیکن آلفردو / Chiken Alfredo

سینه مرغ گریل، سس آلفردو، پنه، قارچ، پارمزان، گوجه گیلاسی Grilled chicken breast, alfredo sauce, penne, mushrooms, parmesan, cherry tomatoes

چیکن وردورا / Chicken Verdera

سینه مرغ گریل، پستو ریحان، سس خامه، پنه، قارچ، کدو، بروکلی، پارمزان Grilled chicken breast, basil pesto, cream sauce, penne, mushrooms, squash, broccoli, parmesan

میتی روزتا / Mitty Rosetta

فیله گوساله، سس روزتا، پنه، قارچ، گوجه خشک، دلمه رنگی، پیاز پارمزان Beef fillet, rosette sauce, penne, mushrooms, dried tomatoes, colored curd, Parmesan onion

امپریال چیکن / Imperial Chicken

خمیر خانگی، سس ناپل، فیله مرغ سوخاری، کدو کبابی، زیتون، موتزارلا Homemade dough, napel sauce, fried chicken fillet, grilled squash, olives, mozzarella

پپرونی لاور / Lover pepperoni

خمیر خانگی، سس ناپل، پپرونی، بیکن گوساله، دلمه رنگی، هالوپینو، موتزارلا Homemade dough, Naples sauce, pepperoni, beef bacon, colored jam, halopino, mozzarella

چیکن بازیلیکو / Chicken Basiliko

خمیر خانگی، سس پستو ریحان، فیله مرغ، سالامی، کدو کبابی، زیتون، موتزارلا Homemade dough, basil pesto sauce, chicken fillet, salami, grilled squash, olives, mozzarella

چیکو بیکن / Chico Bacon

خمیر خانگی، سس ناپل، فیله مرغ، بیکن مرغ، دلمه رنگی، پیاز کبابی، قارچ، سس انبه،، موتزارلا Homemade Dough, Naples Sauce, Chicken Fillet, Chicken Bacon, Colored Courgettes, Grilled Onions, Mushrooms, Mango Sauce , Mozzarella

فونگی کارانه / Foongi karane

خمیر خانگی، گوشت چرخ شده مزه دار شده، سس ناپل، قارچ، پیاز کاراملایز، گودا، موتزارلا Homemade dough, flavored minced meat, napel sauce, mushrooms, caramelized onion, gouda, mozzarella

گارلیف بیف / Garlic Beef

خمیر خانگی، سس ناپل، فیله گوساله، قارچ؛ دلمه رنگی کبابی، سس سیر، پیاز کبابی، موتزارلا، سالسا انبه Homemade dough, Naples sauce, veal fillet, mushrooms; Grilled colored jam, garlic sauce, grilled onion, mozzarella, mango salsa

ماشروم بیف / Mashrom Beef

خمیر خانگی، سس ناپل، گوشت رشته رشته شده، گودا، قارچ، پیاز، گوجه گیلاسی، موتزارلا Homemade dough, Naples sauce, minced meat, gouda, mushrooms, onions, cloves, mozzarella

بلوبریانا

زنجبیل، نعنا، آب پرتقال، آب سودا Ginger, mint, orange juice, soda juice

ردسوج

فلفل کبابی، فلفل هالوپینو، زنجبیل، آب آلبالو، آب انار، پرتقال Grilled peppers, halopino peppers, ginger, cherry juice, pomegranate juice, oranges

کاکتوس

آب لیمو، آب پرتقال، هایپ Lemon juice, orange juice, hype

لیموناد

فیله لیمو، شکر، آب سودا Lemon fillet, sugar, soda water

موهیتو

فیله لیمو، نعناع، آب سودا، شکر Lemon fillet, mint, soda water, sugar

نوشیدنی فصل / Drinks of the season

آمریکانو / Americano

قهوه با میکس آب جوش Coffee with boiling water mix

اسپرسو دبل / Double espresso

قهوه بلند شده Coffee has risen

اسپرسو سینگل / Single espresso

قهوه بلند شده Coffee has risen

کاپوچینو / Cappuccino

قهوه، شیر Coffee, milk

کارامل ماکیاتو / Caramel Macchiato

قهوه، شیر، سس کارامل Coffee, milk, caramel sauce

کافه بیچرين/ Beauty Cafe

قهوه، شیر، هات چاکلت، خامه Coffee, milk, caramel sauce

کورتادو / Cortado

شیر، قهوه، دارچین Milk, coffee, cinnamon

لته / Latte

قهوه، شیر Coffee, milk

موکانوتلا / Moka Nutella

نوتلا، شیر، قهوه Nutella, milk, coffee

v60

قهوه بلند شده، آب جوش Raised coffee, boiling water

ترک / Turkish

قهوه ترک، آب Turkish coffee, water

سایفون / Siphon

قهوه دمی، آب Brewed coffee, water

فرانسه با شیر / France with milk

قهوه بلند شده با آب جوش، شیر Coffee brewed with boiling water, milk

کمکس / Comics

قهوه بلند شده با آب جوش، شیر Coffee brewed with boiling water, milk

آرامش بخش (هندی) / Relaxing (Hindi)

توت فرنگی، سیب، بهار نارنج، سنبلاتیو، به لیمو Strawberries, apples, spring orange, valerian, lemons

چای ترش / Sour tea

چای لیوانی با باقلو / A cup of tea with beans

چای ماسالا / Masala tea

زنجبیل، هل، دارچین، میخک، شیر Ginger, cardamom, cinnamon, cloves, milk

مراکشی / Moroccan tea

چای سبز، نعنا، نبات خرد شده Green tea, mint, chopped candy

آفوگاتو / Afugato

اسکوپ بستنی وانیل، قهوه Scoop of vanilla ice cream, coffee

آیس لاته / Ice Latte

شیر، قهوه، یخ Milk, coffee, ice

فراپه شکلات / Chocolate Frappe

اسکوپ بستنی وانیل، قهوه، شکلات، یخ Scoops of vanilla ice cream, coffee, chocolate, ice

فراپه کارامل / Caramel Frappe

اسکوپ بستنی وانیل، سس کارامل Scoop of vanilla ice cream, caramel sauce

فراپه وانیل / Vanilla extract

بستنی وانیل Vanilla ice cream

رزبری مارگاریتا / Raspberry Margarita

آب انار، آب زغالخته، آب آلبالو، نمک، توت فرنگی Pomegranate juice, charcoal juice, cherry juice, salt, strawberries

ساحلی / Coastal

نعنا، آب آلوورا، آب انبه، توت فرنگی Mint, aloe vera juice, mango juice, strawberries

منگوپین / Mengopin

توت فرنگی، انبه، پرتقال، یخ Strawberries, mangoes, oranges, ice

هاوایی / Hawaii

آناناس، آب انبه، نعناع Pineapple, mango juice, mint

سالیان / Salian

تخم شربتی، لیمو، شهد گل محمدی، بهار نارنج، یخ Syrup seeds, lemon, nectar of nectar, orange spring, ice

سراب / Mirage

لیمو، تخم شربتی، زعفران، شهد بهارنارنج Lemon, egg syrup, saffron, spring orange nectar

سیدا / Sida

آب لیمو، عرق نعنا، خیار رنده شده، آب سودا Lemon juice, mint juice, grated cucumber, soda water

ماسوله / Masoole

انار طبیعی، زغالخته، رب انار، آب آلبالو، خاکشیر، تخم شربتی Natural pomegranate, charcoal, pomegranate paste, cherry juice, sorrel, egg syrup

پشن فروت / Fruit

موز، بستنی، توت فرنگی، آب زغالخته Bananas, ice cream, strawberries, blueberry juice

تیرامیسو / Tiramisoo

بیسکویت پتی بور، بستنی وانیلی، قهوه، دارچین، پنیر کاله Petty Biscuits, Vanilla Ice Cream, Coffee, Cinnamon, kale Cheese

فراپه پسته / Pistachio Frappe

بستنی وانیلی، شیر، پسته Vanilla ice cream, milk, pistachios

کره بادام زمینی / peanut butter

موز، بستنی، کره بادام زمینی، شیر Bananas, ice cream, peanut butter, milk

نوتلا / Nutella

شیر، 4 اسکوپ بستنی Milk, 4 scoops of ice cream

سوپرایز الیاسام / Eliasam Surprise

بستنی وانیلی، بیسکوییت اورئو، گل خوراکی، رزبری، بلوبری Vanilla ice cream, Oreo biscuits, edible flowers, raspberries, blueberries

کهکشان الیاسام / Eliasam Galaxy

تخم شربتی، شکر قهوه ای، طلایی، عرق نعناع، عرق بیدمشک، عرق بهارنارنج Egg syrup, brown sugar, golden, mint sweat, pussy sweat, spring orange sweat

بلوبریانا / Bluberiana

ردسوج / Redsuj

کاکتوس / Cactus

لیموناد / Lemonade

موهیتو / Moohito

نوشیدنی فصل / Drinks of the season